2019.06.14
今日の大沢
らっきょうの塩漬け
今年もらっきょうの塩漬け作りますよ。一粒一粒こしらえる、とっても手間のかかる作業です。沢山のらっきょうが集まったの …
今日の大沢 ・ 縁側カフェ ・ お知らせ
2019.06.09
縁側カフェ
雨の縁側カフェ
今日はあいにくの雨でしたが、小雨で情緒があってよかったかもしれませんね。思っていた以上にお客さんが来て賑わっていた …
2019.05.09
今日の大沢
お茶が始まったよ。
去年より数日遅れて２，３日前からお茶が始まりました。朝は寒いけど、日中はあまり暑くなく、農作業には丁度いいお天気か …
2019.04.08
今日の大沢
かつぶし芋の植え付け
今日は久しぶりに雨が降りましたね。農作物にとっては、恵みの雨です。竹の子もなかなか頭を出してくれません。毎年うんざ …
2019.03.20
視察について
視察について
大沢振興会では縁側カフェへの視察の受け入れを行なっています。 少人数での運営のため、ご対応につきましては、有料とさ …
2019.03.16
今日の大沢
もうすぐお彼岸❕
今朝は、だいぶ冷え込みました。暑さ、寒さも彼岸までと言いますがもうすぐですね。３月はお茶の肥料をやったり、椎茸の菌 …